Dominando la Maceración
En esta Masterclass en vivo, Juan José García, explica la química de la fase de maceración en el proceso de elaboración de cerveza artesanal, así como los diversos métodos de maceración y su desarrollo físico.
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Una Masterclass
Una Masterclass es una clase con una evaluación para que midas los conocimientos adquiridos y entonces te emitiremos un diploma de participación.
Así mismo tendrás acceso vitalicio a la sesión grabada y en ocasiones hay más.
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Sábado 11 de Julio del 2020
10:00 horas/Los Angeles
12:00 horas/CDMX
12:00 horas/Bogotá
13:00 horas/Miami
13:00 horas/Santiago de Chile
14:00 horas/Buenos Aires
19:00 horas/Madrid
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Masterclass
Esta clase es una Masterclass en Español.
Acceso Vitalicio
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Juan José García, es Maestro Cervecero con más de 12 años de experiencia, ha colaborado en diversas cervecerías en Estados Unidos y asesorado a decenas de cerveceros en México.
El macerado es uno de los procesos más importantes y en los que se debe de mantener mayor control, en esta Masterclass aprenderás a dominarlo.
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